بررسی‌های صورت گرفته درخصوص دورریز غذا نشان می‌دهد که سالانه در سراسر جهان بیش از ۶۰۰ میلیون تن غذا دور ریخته می‌شود.
برخی از راهکارهای کاهش دورریز غذا در بخش خانگی مانند: فریز کردن و یا پخت غذا در حجم کم اگرچه بسیار ساده به نظر می‌رسد اما تا حد زیادی از اسراف مواد غذایی جلوگیری می‌کند.
دسته ای دیگر از راهکارها مانند: کمپوست مواد غذایی، اگرچه دشوار نیست اما نیاز به کمی خلاقیت دارد.
